La cocina

Het is lunchtijd in The Grill in Manhattan. De haves bestellen hun favoriete gerechten terwijl de have-nots onzichtbaar zwoegen in een krocht van een keuken. Een van hen is Pedro, een immigrant zonder papieren die er met zijn flauwe moppen de sfeer probeert in te houden. Hij is hopeloos verliefd op Julia , een serveerster. De chaos in de broeierige keuken bereikt een kookpunt wanneer blijkt dat er 800 dollar uit de kassa verdwenen is, en de bazen ervan overtuigd zijn dat iemand van het keukenpersoneel de schuldige is.

De Mexicaanse regisseur Alonso Ruizpalacios baseerde zich voor zijn Amerikaanse nachtmerrie op Arnold Weskers tijdloze theaterstuk ‘The Kitchen’ (1957). De atmosferische zwart-witbeelden en scherpe maatschappijkritiek doen denken aan ‘Roma’ van landgenoot Alfonso Cuarón, terwijl de claustrofobische keukenstress fans van ‘The Bear’ bedient. ‘La cocina’ dong op het filmfestival van Berlijn mee naar de Gouden Beer.